Vesper Gastrobar er en hyggelig og uformell møteplass i hjertet av Oslos nye bydel Barcode/Bjørvika. Vårt fokus er å tilby ærlig og smaksrik mat, utmerket service, godt utvalg av drikkevarer, samt musikk og underholdning av høy kvalitet.

Mat og drikke

På Vesper får du klassisk og tradisjonell mat innen konseptet gastrobar med hint mot det spanske kjøkkenet. Vi har også egenprodusert øl og et bredt utvalg av flaskeøl, samt stort utvalg av cocktails og vin i alle varianter.

Hva skjer på Vesper

Hver ukedag får du dagens hovedrett til en hyggelig nabopris. I tillegg byr vi på underholdning i form av quiz, spillekveld, live musikk, disco, stand-up, filmkveld, foredrag, temakveld, med mer. Følg link – Go gastro! – eller følg oss på Facebook for oppdatert informasjon.

Go Gastro!

Julebord eller personalfest?

Vesper tilrettelegger for alle mulige løsninger for deg og ditt selskap. Julebord, vorspiel, jubileum, konsert, quiz, jobbmøte, foredrag, bursdag, leie av lokalet eller bare en liten/stor fest – vi ordner hva det måtte være av både mat og drikke for enhver anledning. Ta kontakt så får vi til noe spesielt for deg og dine!

Booking

Hva kan jeg spise på Vesper?

Go Gastro!

Go Gastro tallerken med Albondigas i litt spicy tomatsaus, stekt Chorizo, Proscuiottoskinke, saftige kyllingklubber og godt lagret Manchego. Serveres med stekt brød, aioli og dagens tilbehør.

(melk, gluten fra hvete, sennep, valnøtter)

225,-

Vesper Burger 4.0

Serveres med Cheddar, bacon, tomat, crispi salat, rødløk, Vespers ketchup 2.0 og pommes frites.

(melk, gluten fra hvete, sennep, sesamfrø, egg)

219,-

Fish and Chips 3.0

Torskefilet panert i beerbatter og fritert. Serveres med ertestuing, Vespers tartarsaus 3.0 og pommes frites.

(fisk, melk, gluten fra hvete og bygg, sennep, egg)

198,-

Kyllingsalat a'la Vesper

Stangekylling, sprøstekt bacon og mikssalat med vår egen parmesandressing, frisk rødløk og tomat. Toppes med Parmesan og serveres med grillet Fransk landbrød.

(melk, egg, spor av nøtter på brød, gluten fra hvete og havre, sesamfrø, sennep, fisk)

195,-

Pølsesymfoni

Tsjekkisk pølse, lammepølse og chorizo servert med hjemmelaget potetstappe, sylte rødløk og Dijon sennep.

(melk, sennep)

205,-

Stekt Chorizo

Serveres med stekt rødløk, hjemmelaget potetstappe og revet Parmesan.

(melk, sennep)

175,-

Albóndigas

Spanske kjøttboller i litt spicy tomatsaus. Serveres med hjemmelaget potetstappe, landbrød og all i oli.

(melk, sennep, gluten fra hvete, spor av nøtter)

185,-

The Sandwich

Serveres varm med grønn pesto, soltørket tomat, Brie de Meaux, Proscuittoskinke, honning og valnøtter.

(gluten fra hvete, spor av nøtter, valnøtter, melk, sennep)

129,-

Dagens utvalg av iskrem og sorbet

Serveres med friske bær og couli.

(melk, egg)

72,-

Rockslide Brownie

Serveres med friske bær og couli.

(gluten fra hvete, egg, melk, peanøtter, macadamianøtter, mandler, hasselnøtter, valnøtter)

72,-

For større selskaper tilbyr vi gjerne tapas meny, 3-retters meny, med mer.

Se “MENY FOR STØRRE SELSKAPER”.

Padrón

Spanske grønne friterte små deilige paprika - med Maldonsalt

(grønnsaker)

67,-

Ølmarinerte Løkringer

Serveres med Vespers all i oli 2.1

(gluten fra hvete og bygg, sennep, egg)

67.-

Pommes Frites

Serveres med Vespers superduperdip 1.3

(egg, sennep)

67.-

Spicy glaserte nøtter 2.0

Tidenes beste nøtteblanding?

(valnøtter, mandler, hasselnøtter)

67.-

Vesper Burger 4.0

Serveres med Cheddar, tomat, crispi salat, rødløk, Vespers ketchup 2.0 og pommes frites.

(melk, gluten fra hvete, sennep, sesamfrø, egg)

219,-

Fish and Chips 3.0

Torskefilet panert i beerbatter og fritert. Serveres med ertestuing, Vespers tartasaus 3.0 og pommes frites

(fisk, melk, gluten fra hvete og bygg, sennep, egg)

198,-

Kyllingsalat a'la Vesper

Stangekylling, sprøstekt bacon og mikssalat med vår egen parmesandressing, frisk rødløk og tomat. Toppes med Parmesan og serveres med  grillet franks landbrød.

(melk, egg, spor av nøtter på brød, gluten fra hvete og havre, sesamfrø, sennep, fisk)

195,-

Pølsesymfoni

Tsjekkisk pølse, lammepølse og chorizo servert med hjemmelaget potetstappe, sylte rødløk og Dijon sennep.

(melk, sennep)

205,-

Stekt Chorizo

Serveres med stekt rødløk, hjemmelaget potetstappe og revet Parmesan.

(melk, sennep)

175,-

Albóndigas

Spanske kjøttboller i litt spicy tomatsaus. Serveres med hjemmelaget potetstappe, landbrød og all i oli.

(melk, sennep, gluten fra hvete, spor av nøtter)

185,-

The Sandwich

Serveres varm med grønn pesto, soltørket tomat, Brie de Meaux, Proscuittoskinke, honning og valnøtter.

(gluten fra hvete, spor av nøtter, valnøtter, melk, sennep)

129,-

Dagens utvalg av iskrem og sorbet

Serveres med friske bær og couli.

(melk, egg)

72,-

Rockslide Brownie

Serveres med friske bær og couli.

(gluten fra hvete, egg, melk, peanøtter, macadamianøtter, mandler, hasselnøtter, valnøtter)

72,-

Mandag

Quiz Meny

Hver mandag komponerer vi en quiz-meny for alle og enhver.
165,-

Tirsdag

Go Gastro! - Tallerken

Albóndigas i tomatsaus, Stekt Chorizo, Prosciutto, Skinke, Saftige, Kyllingklubber og litt Manchego. Serveres med landbrød  og all i oli.

(melk, gluten fra hvete, sennep, soya, spor av nøtter)

165,-

Onsdag

Albóndigas

Albóndigas i  litt spicy tomatsaus. Serveres med hjemmelaget potetstappe, brød og all i oli.

(melk, gluten fra hvete, sennep, egg, sesamfrø)

165,-

Torsdag

Stekt Chorizo

Serveres med hjemmelaget potestappe, syltet rødløk og Dijon sennep

(melk, gluten fra hvete, sennep, egg, sesamfrø)

165,-

Fredag

After Work Burger

Serveres med Cheddar, tomat, crispi, rødløk, pommes frites og Vespers Ketchup 2.0

(melk, sennep)

165,-

Lørdag

Pølsefest - THE DOGs

Stekt Tsjekkisk & Lammepølse. Serveres med rødløk, hjemmelaget potetstappe og revet Parmesan.

(melk, sennep)

165,-

Søndag

Fish & Chips

Torskefilet panert i beerbatter. Serveres med mushy peas, Vesper Tartar 3.0 og pommes frites.

(fisk, gluten fra hvete, melk, egg)

165,-

Go Gastro! meny

Pris per pers kan tilpasses etter budsjett og anbefales mellom kr. 298,- og kr. 398,- for at det skal bli tilstrekkelig med mat. Må forhåndsbestilles via mail eller telefon:post@vesper.no(+47) 46 44 30 43

Utvalg av kalde retter:


Ost

ManchegoBrie de MeauxGorgonzolamed fikenmarmelade, friske epler og druer.

Skinke

Serrano skinkePata NegraProsciutto

Diverse

Patatas Bravas med brava sausAspargessalatFritert PadroneSmørstekt Haricot VertHvitløk og chillimarinerte olivenBrød og all i oli

Utvalg av varme retter:


Pølse

Stekt ChorizoTjekkisk pølseLammepølse

Diverse

Albóndigas (kjøttboller) i spicy tomatsausSpansk omelett med friske urterHvitløksmarinerte kyllingklubberFriterte Calamares med all i oli

Dessert

Sjokoladebrownie med dagens friske bær og coulisCreme Catalana

3 Retters Meny

Vil variere etter sesong og tilgang på råvarer.Pris per pers kr. 349,- . Vinpakke kr.279,- kommer i tillegg.

Asparges Mimosa

Grønne asparges serveres med Prosciutto, Hollandaisesaus, salatmiks, sennepsvinaigrette, eggcrumble og sprøstekt bacon.

(egg, melk, sennep, soya)

Vin: Roi Dagobert Alsace Riesling

Entrecote av Kalv

Serveres med Portobellosaus, grønnkål, rød og gulbetter, tyttebær og hjemmelaget potetstappe.

(melk, sennep, soya, gluten)

Vin: Saladini Pilastri Rosso Piceno

Creme Bruleé

Med pasjonsfruktkrem

(melk, gluten)

Vin: La Quintessence Bru-Baché Jurancon

Julemeny

Julemenyen er tilgjengelig fra og med 1 November 2017.Julebord med Julemeny må forhåndbestilles via mail eller telefon:post@vesper.no(+47) 46 44 30 43

Tradisjonell Juletallerken

Ribbe, medisterkaker, rødkål, rosenkål, poteter og tyttebær.

(egg, melk, sennep, gluten fra hvete)

Dessert

Risgrøt med rødsaus.

(melk)

349,-

Pinnekjott

Serveres med poteter, kålrabistappe og sjysaus.

(melk)

Dessert

Karamellpudding med karamellsaus.

(melk, nøtter)

349,-

Dagens Aktivitet


Mandag

Quiz fra KL. 17:05

Barcode Quiz presentere underholdende og sosial allmennquiz hver Mandag.

Tirsdag

Spillekveld

Gratis utlån av bretttspill, kort, fussball i bakgården, kortspill, Stiga hockey, mm.

Onsdag

Live Musikk fra KL. 21:00

Barcode Live Entertainment presenter live musikk her onsdag med Daryl og Arild som spiller soul, funk, r'n b, blues og gamle slagere. Garantert godfot!.

Torsdag

Gin Thursday

Med egen meny for ginbaserte drinker.Fra kr. 85,-

Fredag

After Work

Fredag og After Work hver uke!Fare for både funk og disco :)

Lørdag

Pølsefest - THE DOGs

For alle som digger pølser - og resten  av gjengen!Live Musikk eller stand-up? TBABursdag eller bare stor/liten fest? - muligheter  for å leie lokalet for deg og dine alle dager i uka. Ta kontakt, så ordner vi resten!

Søndag

Fish 'n Sunday

Nyt søndagsmiddagen hos Vesper!Vi spiller også vinyl etter tema/artist. Utvalgte filmkvelder blir annonsert.Bransjepriser på søndager etter kl. 21:00.

Mandag - Torsdag


15.00 til sentKjøkken: 15:00 - 21:00

Fredag - Lørdag


15:00- 03:30Kjøkken: 15:00 - 21:00

Søndag


15:00 til sentKjøkken: 15:00- 21:00