Vesper Gastrobar er en hyggelig og uformell møteplass i hjertet av Oslos nye bydel Barcode/Bjørvika. Vårt fokus er å tilby ærlig og smaksrik mat, utmerket service, godt utvalg av drikkevarer, samt musikk og underholdning av høy kvalitet.

Mat og drikke

På Vesper får du klassisk og tradisjonell mat innen konseptet gastrobar med hint mot det spanske kjøkkenet. Vi har også egenprodusert øl og et bredt utvalg av flaskeøl, samt stort utvalg av cocktails og vin i alle varianter.

Hva skjer på Vesper

Hver ukedag får du dagens hovedrett til en hyggelig nabopris. I tillegg byr vi på underholdning i form av quiz, spillekveld, live musikk, disco, stand-up, filmkveld, foredrag, temakveld, fotball i chambre separee, med mer. Følg link – Go gastro! – eller følg oss på Facebook for oppdatert informasjon.

Go Gastro!

Julebord eller personalfest?

Vesper tilrettelegger for alle mulige løsninger for deg og ditt selskap. Julebord, vorspiel, jubileum, konsert, quiz, jobbmøte, foredrag, bursdag, leie av lokalet eller bare en liten/stor fest – vi ordner hva det måtte være av både mat og drikke for enhver anledning. Ta kontakt så får vi til noe spesielt for deg og dine!

Booking

Hva kan jeg spise på Vesper?

Go Gastro!

Go Gastro tallerken med Albondigas i tomatsaus, stekt Chorizo, Prosciuttoskinke, saftige kyllingklubber og godt lagret Manchego. Serveres med stekt brød, aioli og dagens tilbehør.

(melk, sesam, gluten fra hvete, sennep, nøtter)

235,-

Pølsesymfoni

Tsjekkisk pølse, lammepølse og chorizo servert med hjemmelaget potetstappe, sylte rødløk og Vespers sennep.

(melk, sennep)

225,-

Vesper Burger 3.0 180 g

Serveres med Cheddar, bacon, tomat, crispi salat, rødløk, Vespers burgerdressing 3.0 og pommes frites.

(melk, gluten fra hvete, sennep, sesamfrø, egg)

219,-

Fish and Chips 3.0

Torskefilet panert i Vesper Pale Ale beerbatter. Serveres med ertestuing, Vespers tartarsaus 3.0 og pommes frites.

(fisk, melk, gluten fra hvete og bygg, sennep, egg)

201,-

Kyllingsalat a'la Vesper

Stangekylling, sprøstekt bacon og mikssalat med vår egen parmesandressing, frisk rødløk og tomat. Toppes med Parmesan og serveres med grillet Fransk landbrød.

(melk, egg, spor av nøtter på brød, gluten fra hvete og havre, sesamfrø, sennep, fisk)

198,-

Hjemmelaget Albóndigas

Spanske kjøttboller i tomatsaus. Serveres med hjemmelaget potetstappe. Toppes med Parmesan og serveres med landbrød.

(melk, sesam, sennep, gluten fra hvete, spor av nøtter)

188,-

Stekt Chorizo

Serveres med syltet rødløk, hjemmelaget potetstappe, revet Parmesan og Vespers sennep.

(melk, sennep)

179,-

Dagens Rett

Spør din servitør eller bartender for dagens rett og eventuelle allergier.
174,-

Hjemmelaget Fondant

Serveres med karamelkrem og dagens utvalg av friske bær og couli.

(gluten fra hvete, egg, nøtter)

78,-

Dagens utvalg av iskrem og sorbet

Serveres med friske bær og couli.

(melk, egg)

78,-

For større selskaper tilbyr vi gjerne tapas meny, 3-retters meny, med mer.

Se “MENY FOR STØRRE SELSKAPER”.

Fritert Klippfisk

Serveres med Vespers superduper estragondip.

(fisk, melk, egg, gluten fra hvete)

115,-

Go Gastro Light

Godt lagret Manchego, Prosciutto skinke, fritert klippfisk med landbrød og aioli.

(egg, melk, gluten fra hvete, fisk, sesam)

105,-

Kyllingklubber

Marinert med sitron, chilli og koriander.

(melk)

85,-

Padrón

Spanske grønne friterte små deilige paprika - med Maldonsalt

(grønnsaker)

75,-

Ølmarinerte Løkringer

Serveres med Vespers all i oli 2.1

(gluten fra hvete og bygg, sennep, egg)

71.-

Pommes Frites

Serveres med Vespers superduperdip 1.3

(egg, sennep)

69.-

Pølse og Lompe

Finn din favoritt! Tre store og saftige pølser å velge mellon: Tsjekkisk pølse, Bratwurst eller Chilli/Chesse med lompe.Prøv dem alle med vår hjemmelaget ketchup!

(gluten, melk)

59.-

Brød og Aioli

(egg, gluten fra hvete, sesam)

55.-

Spicy glaserte nøtter 2.0

Tidenes beste nøtteblanding?

(valnøtter, mandler, hasselnøtter)

67.-

Marinerte Oliven

Hvitløk sitrus og chilli marinert mammut oliven.

(-)

67,-

Frekke Kjeks

Hjemmelaget spicy kjeks med peanøtter.

(egg, melk, gluten fra hvete, nøtter, sesam)

48,-

Peanøtter

(nøtter)

39,-

Saltstenger

(gluten fra hvete)

29.-

Lunch

Alle ukedager 11:000 - 15:00Århundrets Lunchtilbut-ferdig pruta-

Burger og Brus

Vår cheeseburger (180g) serveres med Cheddar, tomat, crispi salat, rødløk, Vespers burgerdressing 3.0 og pommes frites. INKLUDERT valgfritt mineralvann.Prøv den med vår egen hjemmelaget ketchup!(Ass Bayer Uten, Coca Cola, Cola Zero, Sprite, Solo og Glitre mineralvann)

(melk, gluten fra hvete, sennep, sesamfrø, egg)

200,-

Chesseburger 180g

Vår cheeseburger serveres med Cheddar, tomat, crispi salat, rødløk, Vespers burgerdressing 3.0 og pommes frites. IKKE inkludert valgfritt mineralvann.Prøv den med vår egen hjemmelaget ketchup!

(melk, gluten fra hvete, sennep, sesamfrø, egg)

185,-

Fish and Chips 3.0

Torskefilet panert i Vesper Pale Ale beerbatter. Serveres med ertestuing, Vespers tartarsaus 3.0 og pommes frites.

(fisk, melk, gluten fra hvete og bygg, sennep, egg)

181,-

Kyllingsalat a'la Vesper

Stangekylling, sprøstekt bacon og mikssalat med vår egen parmesandressing, frisk rødløk og tomat. Toppes med Parmesan og serveres med grillet Fransk landbrød.

(melk, egg, spor av nøtter på brød, gluten fra hvete og havre, sesamfrø, sennep, fisk)

178,-

Dagens Rett

Spør din servitør eller bartender for dagens rett og eventuelle allergier.
174,-

Hjemmelaget Albóndigas

Spanske kjøttboller i tomatsaus. Serveres med hjemmelaget potetstappe. Toppes med Parmesan og serveres med landbrød.

(melk, sesam, sennep, gluten fra hvete, spor av nøtter)

168,-


Ribbesmørbrød

Sprøstekt ribbe servert på landbrød med rødkål, tyttebær og chips av grønnkål.

(melk, gluten, sesamfrø, spor av nøtter fra brød)

146,-

Pølse og Lompe

Stor og saftig tsjekkisk pølse med lompe. Prøv den med vår egen hjemmelaget ketchup!.

(melk, gluten, sesamfrø, spor av nøtter fra brød)

55,-

Hjemmelaget Fondant

Serveres med karamelkrem og dagens utvalg av friske bær og couli.

(gluten fra hvete, egg, nøtter)

72,-

Dagens utvalg av iskrem og sorbet

Serveres med friske bær og couli.

(melk)

72,-

For større selskaper tilbyr vi gjerne tapas meny, 3-retters meny, med mer.

Se “MENY FOR STØRRE SELSKAPER”.

Go Gastro!

Go Gastro tallerken med Albondigas i tomatsaus, stekt Chorizo, Prosciuttoskinke, saftige kyllingklubber og godt lagret Manchego. Serveres med stekt brød, aioli og dagens tilbehør.

(melk, sesam, gluten fra hvete, sennep, nøtter)

235,-

Pølsesymfoni

Tsjekkisk pølse, lammepølse og chorizo servert med hjemmelaget potetstappe, sylte rødløk og Vespers sennep.

(melk, sennep)

225,-

Vesper Burger 3.0 180 g

Serveres med Cheddar, bacon, tomat, crispi salat, rødløk, Vespers burgerdressing 3.0 og pommes frites.

(melk, gluten fra hvete, sennep, sesamfrø, egg)

219,-

Fish and Chips 3.0

Torskefilet panert i Vesper Pale Ale beerbatter. Serveres med ertestuing, Vespers tartarsaus 3.0 og pommes frites.

(fisk, melk, gluten fra hvete og bygg, sennep, egg)

201,-

Kyllingsalat a'la Vesper

Stangekylling, sprøstekt bacon og mikssalat med vår egen parmesandressing, frisk rødløk og tomat. Toppes med Parmesan og serveres med grillet Fransk landbrød.

(melk, egg, spor av nøtter på brød, gluten fra hvete og havre, sesamfrø, sennep, fisk)

198,-

Hjemmelaget Albóndigas

Spanske kjøttboller i tomatsaus. Serveres med hjemmelaget potetstappe. Toppes med Parmesan og serveres med landbrød.

(melk, sesam, sennep, gluten fra hvete, spor av nøtter)

188,-

Stekt Chorizo

Serveres med syltet rødløk, hjemmelaget potetstappe, revet Parmesan og Vespers sennep.

(melk, sennep)

179,-

Dagens Rett

Spør din servitør eller bartender for dagens rett og eventuelle allergier.
174,-

Los Bocaditos

Hjemmelaget fondant med karamelkrem og dagens utvalg av friske bær og coulis, dagens iskrem, sjokoladetrøffel, marshmallows og cookie.

(melk, gluten fra hvete, egg, nøtter)

136,-

Hjemmelaget Fondant

Serveres med karamelkrem og dagens utvalg av friske bær og couli.

(gluten fra hvete, egg, nøtter)

78,-

Dagens utvalg av iskrem og sorbet

Serveres med friske bær og couli.

(melk, egg)

78,-

Deilige sjokolade & Baileys Trøfler - Olguita Style

5 trøfler med dagens utvalg av friskebær.

(melk)

49,-

For større selskaper tilbyr vi gjerne tapas meny, 3-retters meny, med mer.

Se “MENY FOR STØRRE SELSKAPER”.

Go Gastro! meny

Pris per pers kan tilpasses etter budsjett og anbefales mellom kr. 349,- og kr. 398,- for at det skal bli tilstrekkelig med mat. Må forhåndsbestilles via mail eller telefon:post@vesperbar.no(+47) 46 44 30 43

Kalde retter:


Ost

ManchegoBrie de MeauxGorgonzolamed marmelade, friske epler og druer.

Skinke

Prosciutto

Diverse kalde retter

AspargessalatFritert PadroneSmørstekt Haricot VertHvitløk og chillimarinerte olivenBrød og all i oli

Varme retter:


Pølse

Stekt ChorizoTjekkisk pølseLammepølse

Diverse

Albóndigas (kjøttboller) i  tomatsausKyllingklubber marinert med sitron, chilli og korianderFriterte løkringer med aioli

Dessert

Hjemmelaget sjokoladebrownie med dagens friske bær og coulis

3 Retters Meny

Vesper tilrettelegger for alle mulige løsninger for deg og ditt selskap. Julebord, vorspiel, jubileum, konsert, quiz, jobbmøte, foredrag, bursdag, leie av lokalet eller bare en liten/stor fest – vi ordner hva det måtte være av både mat og drikke for enhver anledning. Ta kontakt så får vi til noe spesielt for deg og dine!
Vil variere etter sesong og tilgang på råvarer.Pris per pers fra kr. 349,- . Vinpakke fra kr.279,- kommer i tillegg.

Julemeny

Vesper tilrettelegger for alle mulige løsninger for deg og ditt selskap. Julebord, vorspiel, jubileum, konsert, quiz, jobbmøte, foredrag, bursdag, leie av lokalet eller bare en liten/stor fest – vi ordner hva det måtte være av både mat og drikke for enhver anledning. Ta kontakt så får vi til noe spesielt for deg og dine!
Julemenyen er tilgjengelig fra og med 1. Oktober 2018 til langt ut i januar 2019!Julebord med Julemeny må forhåndbestilles via mail eller telefon:post@vesperbar.no(+47) 46 44 30 43

Tradisjonell Juletallerken

Ribbe, medisterkaker, julepølse, rødkål, rosenkål, poteter og tyttebær.

(egg, melk, sennep, gluten fra hvete)

Dessert

Risgrøt med rødsaus.

(melk)

398,-

Pinnekjott

Serveres med poteter, kålrabistappe og sjysaus.

(melk)

Dessert

Karamellpudding med karamellsaus.

(melk, nøtter)

398,-

Mandag

Dagens Anbefaling

LUNCH:Burger og Brus KR. 200,--hver ukedag-

Dagens Aktivitet

QUIZ fra KL. 17:05Barcode Quiz presenterer underholdende og sosial allmenn-quiz hver mandag.PR. LEAGUE fra KL. 21:00 i eget chambre separee.

Tirsdag

Dagens Anbefaling

Dagens kr.174,--hele-uken-

Dagens Aktivitet

CH. LEAGUE(chambre separee)

Onsdag

Dagens Anbefaling

ÅRHUNDRETS 3-RETTER KR. 329,--hver ukedag-

Dagens Aktivetet

CH. LEAGUE (chambre separee)Gratis utlån av brettspill, kort,, fussball i bakgården, kortspill, Stiga ishockey, mm hele uken!

Torsdag

Dagens Anbefaling

G THURSDAY: EGEN MENYFra kr. 85,-

Dagens Anbefaling

GET TO WORK!G-Thursday med egen meny for ginbaserte drinker fra KR. 85,-

Fredag

Dagens Anbefaling

After Work Burger KR. 174,-

Dagens Aktivetet

AFTER WORK!Fredag og After Work hver uke!Fare for både crooners, funk og disco:)

Lørdag

Dagens Anbefaling

Hver lørdag får du århundrets 3-retter med Go Gastro Light, Vesper Burger og Sjokoladefondant til en uslåelig hyggelig pris. Kun lørdager til kr. 279,-

Dagens Aktivitet

Bursdag eller bare en rtor7liten fest? - muligheter for å leie lokalet for deg og dine alle dager i uka. Ta kontakt så ordner vi resten!
PR. LEAGUE (chambre separee)

Søndag

Dagens Anbefaling

SUNDAY ROAST! KR. 195,-
SØNDAGSMIDDAGEN serveres på Vesper!
Saftig lammeskank med rotgrønnsaker og portobellosaus.

Dagens Aktivitet

PR. LEAGUE (chambre separee)

Mandag -  Torsdag


11.00 til sentKjøkken: 11:00 - 21:00

Fredag


11.00 - 03:30Kjøkken: 11:00 - 21:00

Lørdag


15:00- 03:30Kjøkken: 15:00 - 21:00

Søndag


15:00- 22:00Kjøkken: 15:00 - 20:00

Logo-Vesper
Barcode Live Logo
Logo Quiz på Vesper
Logo-Barcode
Logo-Vesper